Il servizio di refezione scolastica è rivolto a tutti gli alunni, nonché agli adulti autorizzati che frequentano le scuole dell'infanzia, primarie e secondarie statali cittadine, ed è disciplinato dal "Regolamento del servizio refezione scolastica e Commissione mensa" approvato con deliberazione di Consiglio comunale n. 100/2015.
Dal mese di novembre 2024 i servizi di refezione scolastica, preparazione pasti per l'utenza dei Nidi comunali, del Centro polifunzionale Disabili/ Centro socio educativo, per persone anziane a domicilio, sono gestiti tramite concessione dall’impresa CIR Food sc, a seguito di procedura ad evidenza pubblica conclusa nel mese di ottobre.
Per l'utenza scolastica l’impresa gestirà interamente i servizi dati in concessione:
- preparazione dei pasti presso il proprio Centro di cottura di Cinisello Balsamo;
- trasporto e somministrazione nei refettori dei plessi con servizio mensa;
- iscrizioni al servizio
- relazioni con il pubblico
- riscossione dei pagamenti per i pasti.
Al Comune di Brugherio invece vanno presentate on line, nel periodo di iscrizione indicato, o consegnate al protocollo concluse le iscrizioni on line, le richieste di tariffe ridotte.